お知らせ Notice 2024/3/1 本格四川料理 麻辣大学 ららテラス HARUMI FLAG店「新店開業」 2024/2/21 本格四川料理麻辣大学の公式WEBサイトを新たにオープンしました。 麻辣大学とは About Us みなさんは四川料理と聞くとどういった店をイメージされますか?わたしたちは四川料理をよりカジュアルに食べて欲しいと思っています。気軽に入れる店舗をイメージして、それでいて料理は本場の味を追求するスタイルです。あまり高級になりすぎず、それでいてカジュアルになりすぎない四川料理を目指しています。 → Read more Cuisine 美味しい料理 麻辣大学では彩を大切にしています。味の決め手となる香辛料を生かしながら、彩を豊かに調理することで、今までのイメージと違った料理を目指しています。→ Read more Features 麻辣大学の特徴 日本で食べられる四川料理は、日本の人たちに食べやすく調理されています。もともと日本にあった食材や香辛料を使うことで、日本でも四川料理は愛されてきました。→ Read more 麻辣大学チェーン店一覧Multiple Shop 私たちは、「食」に関わる事業を営んでいます。「食」は、人びとの生活の原点であり、あらゆる活力の源となります。私たちは、「食」に関わる事業を通じて、お客様に喜んでいただくこと、お客様に満足していただくこと、お客様が健康であることを最も大切な目標と認識し、お客様の視点で考え、行動していきます。そして、すべての事業活動に関わるあらゆる人びとに笑顔と感動をお届けすることを事業の根幹におき、その実現に向けて、チャレンジし続けます。 本格四川料理 麻辣大学 ららテラス HARUMI FLAG店 香辛料と食材にこだわり、本場の味を忠実に再現した伝統的な四川料理に加え、お子様でも喜んで召し上がっていただける料理を揃えています。 本格四川料理 麻辣大学 川崎店 美と健康を第一に考えられた本場中国の料理人(料理人ソンジャクショウ氏、中国重慶市出身。)が織りなす最高の四川料理に心も満足。 本格四川料理 麻辣大学 晴海店 美と健康を第一に考えられた本場中国の料理人が織りなす最高の四川料理に心も満足、ランチも豊富にご用意「本校特色麻婆豆腐」、 最大100名様まで。 本格四川料理 麻辣大学 上野店 麻辣大学では、本場四川から直接取り寄せる唐辛子をはじめ、本場の香辛料や食材を使用したヘルシーで美味しい四川料理をご提供しております。 店舗情報・交通案内 Shop information & Access → Read more